北海道地場の味の通販サイトで販売している
冷凍ボイル毛ガニを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
北海道地場の味の毛ガニの実食評価まとめ！
| 総合 | ・生の毛ガニは無いが 単品の毛ガニ姿は浜茹とチルドがある ※チルドは4月〜5月のみ販売・安さより高品質を求める方や 贈答品におすすめ ・冷凍品は表記している重量に ・生産地は全て北海道 |
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| 品質 | ・取り扱っている毛ガニは全て堅ガニ
・高級会員飲食店や大手百貨店に ・産地証明書の品質保証付きで安心 ・身入り、身の太さは抜群で |
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| 価格 | ・品質に力をいれているため 値段はそこそこ・安く毛ガニを購入したい方は セットがおすすめ ・毛ガニ姿は重量によって値段が違う |
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| サービス | ・商品と引き換え可能な ギフトカードの販売がある・不良品又は商品が違った場合のみ 到着後3日以内であれば返品可能 ・送料は全国一律1,000円で ・注文してから3日以降であれば ・法人向けのサービスが豊富 ・メッセージカードやのしを |
北海道地場の味と他社の毛ガニを比較！
| 北海道地場の味の毛ガニ | ウオスの毛ガニ | 北海道網走水産の毛ガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
北海道地場の味の毛ガニの実食レポート！
北海道地場の味の毛ガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に北海道地場の味の
ボイル毛ガニが届いた時の状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時の毛ガニの状態
特に日時指定はしていなかったのですが、
注文してから4日ほどでカニが到着！
ちなみに、配送日の指定は
注文日から3日以降であれば可能です。
ダンボールの中のカニたちは
謎のアルミ？プチプチ？に包まれていました。
※今回はズワイガニ姿1杯、毛ガニ姿1杯、
タラバガニ足1肩の三大蟹セットと
単品で花咲ガニ姿を注文しています。
この謎の包みの正体は…
上記画像に書いてある通り、
保冷性・耐衝撃性・手軽さを
いいとこ取りした包装だそうです^ – ^
右上に毛ガニを発見！
裸だったので少し驚きましたが、
アルミちゃんの内側のピンク？っぽい色が
カニたちを華やかに魅せてくれていますね♪
カニちゃんたち以外には、
“必読”と書かれた紙が入っていました。
裏面はこんな感じ。
冷凍品の失敗しないおいしい食べ方と
書かれたこの紙には、
保存方法や賞味期限、解凍方法、
カニごとの捌き方の説明が。
丁寧にわかりやすく書いてくれているので、
この紙は捨てずに保管しておきましょう。
先ほどもお伝えした通り、
今回はズワイガニ姿1杯、毛ガニ姿1杯、
タラバガニ足1肩がセットになった
三大蟹セットを購入しました。
この三大蟹セットを購入すると、
上記画像のカニスプーンとカニハサミを
おまけでプレゼントしてくれますよ♪
それだけではありません。
紅ズワイガニのカニ味噌まで
セットになっているんです！
おまけとしてカニ味噌まで
プレゼントしてもらえると、
なんだかお得感が増して嬉しいですね♪
毛ガニのサイズ・重量
毛ガニの重量は726g、
サイズは18cmほどでした。
※解凍前なのでグレースあり
解凍してからもう一度測ってみると、
あれ…？561g？減ってる…。
カニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜の事
これは重さを測り間違えたわけではなく、
冷凍ガニには薄い氷の膜がついているため
解凍すると2割ほど重量が減ってしまうんです。
また、カニはボイルすると重さが2割ほど
軽くなってしまうことをご存知ですか？
北海道地場の味の公式サイトの
三大蟹セットのページには、
ズワイガニは600gと記載してありました。
実際は40gほど少なかったですが、
北海道地場の味では
ボイル後のグレースを含んでいない重量を
表記しているということになります。
なかにはボイルする前の重さに
グレースの重さを加えた重量を
表記している会社もあるそうなので、
カニを購入する際は注意してくださいね。
そのままで食べてみました
ではさっそく捌きます！
捌き終わった姿がこちら。
北海道地場の味の毛ガニは
全て『堅ガニ』らしいのですが、
正直セット売りの毛ガニなので
あまり期待していなかったんです。笑
ところが…いい意味で
期待を裏切ってくれました！！
太い身が殻からはみ出そうなぐらい
棒に詰まっているのがわかりますよね。
肩肉もご覧の通り、
ふっくらした身がぎっしりと♪
そして毛ガニといえばカニ味噌ですが、
これまた大当たりでした(*^▽^*)
他社のカニ通販サイトでも
毛ガニを購入したことがあるのですが、
北海道地場の味の毛ガニは
比べものにならないほどの質の良さ。
値段だけを見ると、
確かに他社よりも高いため
買うのを躊躇してしまうかもしれません。
ですが、一度食べていただければ
なぜ安さを売りにしないかを
わかっていただけると思いますよ^ – ^
身や味噌の詰まり具合や味は？
どれだけ身入りや味噌が多くても
肝心なのはやっぱり味ですよね。
北海道地場の味の
毛ガニのカニ味噌は量だけでなく、
味もピカイチでした！
生臭さや水っぽさは一切感じられず、
生クリームのようなクリーミーさと
甘みを楽しむことができましたよ♪
カニ味噌といえば、
甲羅酒をおすすめしたいところですが…
お酒で割ってしまうのは
勿体無いほど美味しかったです^^;笑
どアップで見ても
身入り具合の良さがわかりますよね。
身はふわふわでありながら
噛むと繊維を感じることができ、
味は甘みすごっ！の一言。
臭みなどは全くなく、
毛ガニってこんなに甘いの？と思うほど
甘みが強くて美味しかったですよ^ – ^
棒の先の殻も剥いてみると…
予想以上の身入りの良さに驚きです(･･;)
このままほじって食べ尽くしたい！
そんな気持ちを抑えてお味噌汁に。
はい。お味噌汁にして大正解。
毛ガニちゃんの殻と身からでた
ダシが美味しすぎる…！！
最後の最後まで余すことなく
堪能することができました(*^▽^*)
ちなみに毛ガニの殻だけでも
美味しいお味噌汁は作れますし、
カニ味噌を少し入れることによって
さらに美味しくなるそうですよ♪
北海道地場の味の毛ガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 北海道地場の味の毛ガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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