浜海道の通販サイトで販売している
冷凍ボイル毛ガニを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・取り扱っているのは 冷凍浜ゆで毛ガニ姿のみで 活毛ガニは生冷凍はなし・浜海道の毛ガニは全て堅ガニ ・最低でも2杯セットなため ・表記している重量には ・産地も加工地も全て北海道 |
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| 品質 | ・重さの割にサイズは小さめ (ぎゅっと身が詰まっている証拠)・身入りは◎、でも味は薄めで 若干パサつきあり ・カニ味噌は量、味ともに◎、 |
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| 価格 | ・お得に毛ガニを購入したい方は 5杯セットがおすすめ(割安)・他社の堅ガニと比較すると 平均的もしくはやや安めの価格設定 |
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| サービス | ・送料は全国一律1200円 ※沖縄県のみ3500円 (伊豆諸島と小笠原諸島への配送はなし)・20000円以上購入すると送料無料 ・注文日から6日以降であれば ・年末年始と日祝日は休業日で ・返品交換は基本的に行なっていない ・指定が無い限り簡易包装 |
浜海道と他社の毛ガニを比較！
| 浜海道の毛ガニ | かにまみれの毛ガニ | ウオスの毛ガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
浜海道の毛ガニの実食レポート！
浜海道の毛ガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に浜海道の
冷凍ボイル毛ガニが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時の毛ガニの状態
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浜街道では、日時指定をしない場合だと
受注日より2〜3日後に出荷されるらしく、
注文してから5日ほどでカニが届きました。
ただ、お中元やお歳暮のシーズンは
3日〜5日後に出荷されることと、
日祝(土曜日は午前営業)・年末年始は
休業日となっています。
冷凍ボイルガニであれば
ご自宅の冷凍庫で1ヶ月は保存可能なので、
カニを食べる日から逆算して
早めに注文するようにしましょう。
ちなみに今回は浜ゆで毛ガニ(大)2尾入を
注文したのですが、
1杯ずつ緩衝材で包んでくれていたので
破損することなく綺麗な状態で届きました。
梱包を丁寧にしてくれているだけでも
箱を開けた時に嬉しい気持ちになりますね。
袋から毛ガニを出してみると…
他社で購入した500gの毛ガニより
少しサイズが小さいような？
同じ重さであれば大きい方が良いと
思うかもしれませんが、
実は小さい方がぎゅっと中身が詰まっていて
身入りがいい場合が多いんです。
そのため、店舗でカニを購入する際は
サイズよりも重さで選ぶようにしましょう。
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毛ガニ以外には、
カニの美味しい食べ方についての
説明書が同梱されていました。
写真付きで細かく解説してくれているので、
初心者の方でもこれを見れば
スムーズに捌くことができると思いますよ。
毛ガニのサイズ・重量
2杯中1杯の毛ガニの重さは
573gでした。
※解凍前なのでグレースあり
カニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のこと
ただ、解凍してみると…401g？
これは、グレースと呼ばれる
氷の膜が解けたことによって、
重さが少し減ってしまうんです。
また、ボイルするとさらに重さが2割ほど
軽くなってしまうことも原因の一つ。
浜海道の公式サイトの毛ガニ購入ページにも
500gは凍結時の重量と記載してありました。
中には重さを偽証している業者もあるので、
通販で冷凍ボイルガニを購入する際は
グレースの有無や表記を
しっかりとチェックすることが大切ですよ。
そのままで食べてみました
上記画像が捌き終わった毛ガニちゃん。
浜ゆで毛ガニもボイルと同様
すでに塩味がついているため、
そのままで食べることにしました。
ただ、浜海道は毛ガニの1杯売りがなく
最低でも2杯からの購入になるので、
そのままで食べるばかりでは
味に飽きてしまうかもしれません。
手軽に三杯酢やカニ酢につけて
味を変えながら楽しむのも◎ですが、
お鍋に入れたりお味噌汁にしても
美味しく食べることができますよ。
ですが、ボイル毛ガニをお鍋に入れる際は
火を通しすぎると身が固くなってしまうため
温める程度で食べるのがポイントです。
身や味噌の詰まり具合や味は？
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上記は肩肉と棒肉のどアップ写真。
隙間なく身が詰まっているのを
おわかりいただけるかと思います^ – ^
パンパンに詰まった棒肉をパクリ。
臭みやしょっぱさはなかったのですが、
味が薄いというか無味に近く
食感も若干パサパサしているような…。
肩肉も棒肉と同様の感想で、
堅ガニと書いてあっただけに少し残念。
ただ、忘れてはいけないのが
毛ガニの醍醐味とも言われるカニ味噌。
毛ガニは身よりもカニ味噌が好き！
という方も多いぐらい、
美味しい珍味として知られていますよね。
身の味がイマイチだったので
カニ味噌も見た目だけかな…と
期待せずに食べてみたところ、
なんと！カニ味噌は大当たりでした！
綺麗な色、量の多さはもちろん
味も臭みや苦味、水っぽさは一切なく、
むしろ甘くてクリーミーなカニ味噌が
口の中いっぱいに。。。
味の薄い身も、濃厚なカニ味噌と
一緒に食べれば問題解決です。笑
本当に、『おかわりください！』と
言いたくなるぐらい絶品のカニ味噌でした。
ただ、カニ味噌が詰まっているかどうかは
業者の方でも判断が難しいらしく、
高いからと言って必ずしも美味しい味噌に
当たるとは限らないそう。
こればっかりは運次第なのですが、
今まで食べた他社の毛ガニを思い出すと
堅ガニの毛ガニのカニ味噌の方が
比較的美味しかったような気がします。
美味しいカニ味噌を
心ゆくまで楽しみたい方は、
浜海道の毛ガニを
購入してみてはいかがでしょうか。
浜海道の毛ガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 浜海道の毛ガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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