北海道海鮮工房の通販サイトで販売している

冷凍ボイルズワイガニを注文し、

実際に食べた感想をまとめてみました!

北海道海鮮工房の売り場はこちらから

総合 ・ズワイガニ姿は全てボイル冷凍で
単品とセット売りがある

・生冷凍の脚、爪のポーションや
お買い得な生冷凍むき身セット、
ボイル冷凍の脚のセットもある

・食べる人数を目安とした
ズワイガニのセット売りがある

・表記している重量に
グレースが含まれている

・販売しているズワイガニの
生産地は海外で加工地は北海道

品質 ・身入り抜群で食感はふわふわ、
味も濃くて甘みが強い

・味噌は少し水っぽくてさっぱりめ

価格 ・お得にズワイガニを購入したい方には
セットや不揃いの脚むき身がおすすめ

・安さよりも品質で勝負している割に
良心的な値段設定

サービス ・北海道海鮮工房の公式LINEに
登録するとクーポンがもらえる

・送料は全国一律1,200円で
(北海道内は一律800円)

・注文日から6日以降であれば
配送日時の指定が可能

・不良品又は商品が違った場合のみ
到着後3日以内であれば返品可能

・ FAXでの注文は24時間対応

・12/26の正午までに注文すれば
年内に届けてくれる
(それ以降は1月8日以降の発送)

・のしが必要な場合は、
梱包内に同封してくれる

 

 

北海道海鮮工房と他社のズワイガニをを比較!

北海道海鮮工房のズワイガニ ウオスのズワイガニ かに本舗のズワイガニ
総合
品質
価格
サービス

 

 

 

北海道海鮮工房のズワイガニの実食レポート!

北海道海鮮工房のズワイガニについて

表にしてまとめてみましたが、

文字だけではよくわからないですよね。

 

ここからは、実際に北海道海鮮工房

冷凍ボイルズワイガニが届いた状態や

食べた感想を写真付きでお伝えしていきます!

 

届いた時のズワイガニの状態

注文してから4日ほどでカニが到着!

 

ダンボールではなく、

発砲スチロールの箱で届きました。

 

ふたを開けてみると…

 

説明書の下にカニちゃんたちが!
(上記画像の真ん中下がズワイガニです)

※今回は北海道海鮮工房の
ボイル3大蟹食べ比べセットを
注文しています

 

カニちゃんたち以外には

「御礼」と書かれた紙や、

蟹の解凍方法と食べ方が書かれた紙、

北海道海鮮工房で取り扱っている

商品が紹介された紙が入っていました。

 

ちなみに、商品紹介の紙には

次回の購入時に使用できる

クーポンコードが記載されているので、

無くさずに置いておきましょう!

 

 

ズワイガニのサイズ・重量

ズワイガニの重さは619gでした。

※解凍前なのでグレースあり

 

しかし、解凍してから測ってみると、

あれ…466g?減ってる…??

グレースとは

カニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜の事

これは重さを測り間違えたわけではなく、

冷凍ガニには薄い氷の膜がついているため

解凍すると2割ほど重量が減ってしまうんです。

 

また、カニはボイルすると重さが2割ほど

軽くなってしまうことをご存知ですか?

 

なかにはボイルする前の重さに

グレースの重さを加えた重量を

表記している会社もあるそうなので、

カニを購入する際は注意してくださいね。

 

 

そのままで食べてみました

今回購入したズワイガニは

ボイル冷凍されていたため、

解凍後そのまま食べることにしました。

 

上記画像が捌き終わった姿なのですが、

爪にも棒にもしっかり身が詰まっているのを

お分りいただけるかと思います。

 

これだけ身が詰まっているのであれば

バター焼きやしゃぶしゃぶにして

食べても美味しそう…と思いますよね。

 

ですが、ボイルズワイガニを

さらにご自宅で加熱することは

正直おすすめできません。

 

ボイルされたカニを加熱してしまうと

身がパサパサになってしまうことがあるので

解凍後そのまま食べるのがベストなんです。

 

ちなみに、どうしてもズワイガニを

調理して食べたい!という方には

生冷凍のズワイガニがおすすめですよ♪

 

▼詳細はこちらからご覧いただけます▼

北海道海鮮工房の通販サイトでは、

生冷凍のズワイガニの脚を販売しています。

 

この商品はむき身タイプなので、

面倒な殻を剥く手間もなく

簡単にバター焼きやしゃぶしゃぶを

楽しむことができますよ(*^▽^*)

 

また、生冷凍のズワイガニの

カニ爪のむき身タイプもあるので、

好みに合わせて選んでくださいね。

 

 

身や味噌の詰まり具合や味は?

先ほどもお伝えした通り、

北海道海鮮工房のズワイガニは身入り抜群!

 

肩肉もご覧の通り、しっとりとした身が

パンパンに詰まっていましたよ♪

 

味は甘みが強く、身もふわふわ

生ズワイガニを今茹でたのかな?と

思ってしまうほど。

 

カニ専門店で食べるズワイガニに

引けを取らない美味しさでした。

 

ズワイガニ姿を購入した際は

身はもちろん味噌も楽しみたいですよね。

 

気になる北海道海鮮工房の

冷凍ボイルズワイガニのカニ味噌の味は

正直、濃厚とはいえませんでした。

 

生臭さは一切ありませんでしたが、

良く言えばさっぱりとした味で

悪く言えば少し水っぽいような…。

 

解凍方法が悪かったのか、

たまたま味噌が薄かったのか

理由は分りませんが、

カニ味噌好きの方にからすると

少し物足りないかもしれません。

 

ただ、カニ味噌の味や入り具合は

業者でも判断が難しいそうなので、

運に任せるしかないようです。

 

北海道海鮮工房のズワイガニ

以下の画像ボタンから購入することができます。

北海道海鮮工房の売り場はこちらから

北海道海鮮工房のズワイガニ売れ筋TOP3
1位 2位 3位

ボイル ズワイガニ姿 約1kg×1尾

(2~3人前) 【冷凍】

4,480円

【希少・北海道紋別産】生冷凍 ズワイガニ脚 むき身

蟹しゃぶ【不揃い折れ品】約1.0kg=約60~70本

(4~6人前) 【冷凍】

7,900円

ボイル ズワイガニ姿 約530~570g×2尾

(2~3人前) 【冷凍】

7,100円