北海道北釧水産の通販サイトで販売している
冷凍生タラバしゃぶを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・北釧水産で取り扱っているのは 全て本タラバガニ・姿は冷凍ボイルか活 肩脚は冷凍ボイルか活 むき身は生冷凍など種類が多い ・全てロシア産で ・表記している重量に ・年末になると、一部の販売を |
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| 品質 | ・まかない用の本タラバガニ姿は 自宅向けのお得商品なので 身入りはあまり良くない・むき身は全て太くて 食感もプリプリ、味も甘い |
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| 価格 | ・肩脚やむき身は他社よりも高めだが 姿はまかない用のため安い・お得にタラバガニを購入したい方は まかない用がおすすめ |
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| サービス | ・会員登録すると ポイントサービスがある・エリア別に送料が違う (送料無料対象商品と送料が有料の商品を 同梱して発送する場合は全て送料無料) ・配送日時の指定が可能 ・不良品又は商品が違った場合のみ ・沖縄、離島へは冷蔵商品を ・メッセージカードやのしの ・むき身を購入した場合のみ |
北海道北釧水産と他社のタラバガニを比較！
| 北海道北釧水産のタラバガニ | 地場の味のタラバガニ | 最北の海鮮市場のタラバガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
北海道北釧水産のタラバガニの実食レポート！
北海道北釧水産のズワイガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に北海道北釧水産の
冷凍生タラバしゃぶが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時のタラバガニの状態
注文してから数日でカニが到着しました。
※今回は、冷凍ボイル花咲ガニ姿と
冷凍ボイル毛ガニ姿、本ズワイと本タラバの
カニしゃぶセットを購入しています
北海道北釧水産の通販サイトでは、
数量や時期によってタラバガニの販売を
終了していることもあるので、
購入する際は事前に確認しておきましょう。
本ズワイ&本タラバしゃぶセットには
超特大〜特大サイズ(8本〜10本)の
本タラバガニが入っているそうで、
確かに袋の外からでも
太くてしっかりした身が確認できますね。
カニ以外には、カニしゃぶの
美味しい食べ方が書かれた紙と
一緒に姿ガニも購入したので、
捌き方の説明書などが入っていました。
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他にも、カニしゃぶを購入すると
特製かにたれ(左)とダシ昆布(真ん中)を
無料でつけれくれるんです。
右の〆用ラーメンは本来別売りなのですが、
たまたまキャンペーン中だったので
無料で同梱してもらうことができました。
北釧水産では、期間限定で
割引イベントなどを開催しているため、
こまめにチェックしておくのも
お得にカニを購入するコツですよ♪
タラバガニのサイズ・重量
本タラバしゃぶの重さは518gでした。
※解凍前なのでグレースあり
ズワイガニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のことで
グレース付きのカニを解凍すると重量が2割ほど減る
北釧水産の公式サイトのページには
本タラバしゃぶ500g入とありましたが、
グレースと袋を含めて518gだったので
解凍後は500gを下回ります。
つまり、北釧水産の本タラバしゃぶの
重量表記は、グレースの重さを
含んだものということになりますね。
グレースを含んだ重量表記が
必ずしも悪いという訳ではありませんが、
カニを購入する際のチェックポイントとして
覚えておきましょう。
カニしゃぶで食べてみました
生タラバガニのむき身を販売している
カニ通販ショップは珍しいため
どうやって食べようか悩んだものの、
素直にしゃぶしゃぶでいただくことに。
他社ではボイルタラバガニの肩脚しか
注文したことがなかったのですが、
むき身は解凍が楽チンなのはもちろん
殻を剥く手間がかからないため、
すぐに食べられるのが本当に幸せ！
大きくてトゲが鋭いタラバガニは
食べるまでが大変ですからね…。
とは言っても、今回購入したのは
カニしゃぶ用の生本タラバガニ。
生食用と加熱用では、他のなまものと同に
殺菌処理などの方法が異なります。
そのため、カニしゃぶ用やカニ鍋用、
もしくは加熱用と記載されている生カニは
しっかりと火を通して食べましょう。
身の詰まり具合や味は？
北釧水産の本タラバガニのむき身は
他社で注文した肩脚よりも甘みが強く、
どの身も太くて食べ応え抜群でした。
前述の通り、生で食べることはできませんが
加熱する時間を少し短めにすることで
しっとりとした食感を楽しめますし、
逆に長めに火を通すことでプリップリに！
上記画像をご覧いただければわかる通り、
タラバガニ特有の繊維が確認できますよね。
また、棒肉だけでなく持ち手部分にも
しっかりと身が詰まっていました。
カニ太郎 この部分はラッキョって言うんだよ
ラッキョ部分も棒肉の身と同様に
味が濃くて甘い&プリプリなので、
残すことなく食べてあげてくださいね。
北海道北釧水産のタラバガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 北釧水産のタラバガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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