北海道北釧水産の通販サイトで販売している
冷凍ボイル毛ガニを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・ボイル冷凍の毛ガニ姿と 活毛ガニ姿、未冷凍の毛ガニ姿を 取り扱っている ・散布産最高級ブランド活毛ガニ『極』 ・表記している重量に ・全て北海道産(加工地も北海道) ・取り扱っている毛ガニが ・年末になると、一部の販売を |
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| 品質 | ・まかない用の毛ガニ姿は 自宅向けのお得商品なので 身入りはあまり良くない ・冷凍ボイルの毛ガニは ・少しパサつきがある(乾燥気味) ・カニ味噌は色も綺麗で濃厚な甘み ・高品質&ブランド毛ガニは |
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| 価格 | ・全体的に他社よりも高めの値段設定
・お得に毛ガニを購入したい方は |
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| サービス | ・会員登録すると ポイントサービスがある ・エリア別に送料が違う ・配送日時の指定が可能 ・不良品又は商品が違った場合のみ ・沖縄、離島へは冷蔵商品を ・メッセージカードやのしの |
北海道北釧水産と他社の毛ガニを比較！
| 北海道北釧水産の毛ガニ | ウオスの毛ガニ | かにまみれの毛ガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
北海道北釧水産の毛ガニの実食レポート！
北海道北釧水産の花咲ガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に北海道北釧水産の
冷凍ボイル毛ガニが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時の毛ガニの状態
注文してから数日でカニが到着しました。
※今回は、冷凍ボイル花咲ガニ姿と
冷凍ボイル毛ガニ姿、本ズワイと本タラバの
カニしゃぶセットを購入しています
北海道北釧水産の通販サイトでは、
数量や時期によって毛ガニの販売を
終了していることもあるので、
購入する際は事前に確認しておきましょう。
画像が暗くて少しわかりにくいですが、
こちらはプチプチに包まれた毛ガニちゃん。
賞味期限や保存方法がかかれているので、
すぐに食べない場合は
チェックしておくといいですよ。
カニ以外には、上記画像の説明書が
同梱されていました。
説明書には、カニのさばき方や
カニを使ったレシピなどが記載されているので、
毛ガニをアレンジして楽しむのも
いいかもしれないですね(*^▽^*)
毛ガニのサイズ・重量
花咲ガニの重さは577gでした。
※解凍前なのでグレースあり
しかし解凍してみると…
あれ？566g？減ってる？
毛ガニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のこと
これは重さを測り間違えたわけではなく、
冷凍ガニには薄い氷の膜がついているため
解凍すると1割ほど重量が減ってしまうんです。
ただ、今回は解凍前と解凍後の重さが
11gしか変わっていないので、
非常に薄い氷の膜だったのかもしれません。
また、毛ガニはボイルすると重さが2割ほど
軽くなってしまうことをご存知ですか？
なかにはボイルする前の重さに
グレースの重さを加えた重量を
表記している会社もあるそうなので、
カニを購入する際は注意してくださいね。
そのままで食べてみました
カニを捌く時は、甲羅を外した後
胴部分を真っ二つに割るのですが、
見てください！カニ味噌の綺麗な色！
カニ味噌のイメージ写真かと思うぐらい
理想的な色をしていますよね。
(iPhoneカメラで撮影/加工なし)
カニ味噌を取り除いた肩肉には、
繊維を感じられる身が
隙間なくぎっしりと詰まっていました。
こちらは捌き終わった毛ガニちゃん。
味噌も棒肉も肩肉も、見た目は100点満点！
これはお味も期待できそうですね(*^▽^*)
身や味噌の詰まり具合や味は？
先ほどもお伝えした通り、
北海道北釧水産の毛ガニは身入りバッチリ！
捌く時に少し身が崩れてしまいましたが、
それでもスカスカではないことを
おわかりいただけるかと思います。
味はというと、棒肉よりも肩肉の方が
甘みとカニの旨味を感じられて、
身もしっとりとしていましたよ。
もちろん棒肉も美味しかったのですが、
少し身がパサついているような…。
ちょっと乾燥気味？という印象を受けました。
そして！お話していたカニ味噌がこちら。
見た目が綺麗なのはもちろん、
甘い・濃厚・臭くないの三拍子が揃った
完璧な毛ガニのカニ味噌でした。
正直、他社のカニ通販でも
美味しいカニ味噌はありましたが、
この値段でここまで完璧なものは
初なので、驚いています…。
ちなみに、上記画像のカニ味噌の中の
白い物体は甲羅に付着しているもので、
一緒に食べるととても美味！
ぜひ一緒に食べてみてくださいね。
北海道北釧水産の毛ガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 北海道北釧水産の毛ガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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