「カニの豆知識」の記事一覧

サイズやブランドによって 値段が異なるズワイガニ。   今回は、ズワイガニは 大きい方が美味しいのか？という 疑問にお答えするだけでなく、 美味しいズワイガニの見極め方も わかりやすくまとめてみました。 &nb […]

今回は、カニ鍋・カニ刺し・焼きガニ・ カニしゃぶにはどの種類のカニがいいのか？   また生冷凍やボイル冷凍、未冷凍など、 それぞれの食べ方に適したカニの状態も ご紹介していきます。   カニ鍋に適して […]

小さいものであれば300g〜、 大きいものであれば800g以上と 重さの差が激しい毛ガニ。   そこで今回は、 毛ガニは大きい方が美味しいのか？ という疑問にお答えするだけでなく、 美味しい毛ガニの見極め方など […]

今回は、毛ガニのオスとメスの違いについて わかりやすくまとめてみました。   また、美味しい毛ガニを販売している カニ通販ショップもご紹介していますので、 ぜひ参考にしてみてくださいね。   毛ガニは […]

今回は活カニを美味しく食べる調理方法や 捌き方、保存方法などをご紹介します。   活カニをより美味しく食べたい方や 捌き方、保存方法を知りたい方は ぜひ参考にしてみてくださいね。   活カニを美味しく […]

安い冷凍カニを美味しく食べる方法、 実は解凍方法がとても重要なんです！   正しい解凍方法さえ知っていれば 安い冷凍カニでも 美味しく食べることができるんですよ。   そこで今回は、 安い生冷凍カニや […]

車にのせたカニから液がもれて 車内がカニ臭い…。 自宅でカニを食べたあとに 手や部屋がカニ臭くなってしまった…。   なんて経験、ありますよね。   今回はそんなカニの臭いを消す方法を 手・部屋・車内 […]

漁獲量が制限されているため 幻のカニとも呼ばれている花咲ガニ。   そんな希少価値が高い花咲ガニを 『訳あり』商品として 安く販売できる理由は何なのか？   今回は、カニ通販ショップにある 『訳あり』 […]

通常の価格よりも安く購入できる 『訳あり』の毛ガニ。   そんな『訳あり』の毛ガニは 一体どんな理由で訳ありとして売られているのか？   この記事では特に通販で買える 毛ガニの『訳あり』品という カニ […]

他のカニと比べると、 年中手に入りやすい毛ガニ。   せっかくのカニですから、 もちろん美味しくいただきたいですよね。   しかし一口にカニと言いましても、 「冷凍」と「活」では食べ方が大きく 異なり […]