市場や通販サイトでよく売られている
ズワイガニ。
カニの中でも甘みが強く
ファンが多いズワイガニは
普段口にしているのはオスとメスと
どっちなのか考えたことがありますか？
実はオスとメスとで違いがたくさんあるんですよ。
今回はズワイガニのオスとメスの違いや
味や品質などについてまとめてご紹介していきます。
ズワイガニについて知りたい方は
ぜひこの記事を参考にしてくださいね。
ズワイガニのオスとメスで何が違うの！？
ズワイガニのオスとメスは体の大きさが違う！
参照元：https://www.photo-ac.com/
まずズワイガニのオスとメスで違うのは
体の大きさです。
まず甲羅のサイズはオスは15センチほどに
成長をしますが、メスは8センチほどで
約半分くらいの大きさにしか成長しません。
さらにあしを含めたサイズで計測すると
オスが50センチなのに対して、メスは大きく
育って25センチほどだそう。
半分ほどの大きさなので
同じズワイガニなのかと疑ってしまいそうな
くらいですよね。
どうしてオスはこんなに大きくなるのかと言うと
ずっと脱皮を繰り返すからなんです。
かには脱皮をを繰り返し成長するので
脱皮が多ければ多いほど大きく成長します。
反対にメスは産卵をすると脱皮を
しなくなるんです。
そのためそこで成長が止まるので
オスよりはるか小さなサイズで漁獲
されるんですよ。
一瞬で見てすぐにわかる特徴とも
言えますよね。
ズワイガニのオスとメスはふんどしの形が違う！
参照元：https://www.photo-ac.com/
次にズワイガニのオスとメスの違うところは
ふんどしの形です。
オスはふんどしの形が三角形なのに対し
メスは半円状になっています。
これはメスは甲羅の中に卵を抱えるので
卵を産卵しやすいように半円状の形になっていると
されています。
このふんどしの形もカニをひっくり返して
見比べると一目両全にわかるほど
簡単に見分けることができますよ。
ズワイガニのオスとメスは内子や外子が違う！
参照元：https://www.photo-ac.com/
ズワイガニのオスとメスで違う点は
内子と外子があるのかないのかということです。
オスには当たり前のように内子と外子は
ついていません。
メスのみについているのですが、この内子と外子は
メスカニの卵のことです。
メスカニはオスよりも体が小さいですが
卵に栄養がたくさんつまっているので
卵の美味しさは絶品です。
カニの身はオスメスどちらでも食べることができますが
この内子や外子はメスからしかとることができないんですよ。
お酒のつまみやご飯のお供にもなるほど
絶品なのでぜひ一度お試しくださいね。
ズワイガニのオスとメスは売り方が違う！
参照元：https://www.photo-ac.com/
実はズワイガニはオスとメスで
扱い方が全く違います。
オスのズワイガニはブランド化されていて
捕れる産地によって越前ガニ・松葉ガニと言う
ブランドガニとして扱われています。
それに対しメスカニも産地によっては
コッペガニ・セコガニなどと呼ばれていますが
実は売りに出しても全く売値がつかないんです。
それはなぜかというと、やはり大きさの違いです。
メスは身も細くオスに比べて味が劣ってしまうため
売りに出しても売れないとか・・・。
オスは1杯、2杯と売られますがメスは
1箱、2箱でまとめて売られるのがほとんどです。
ズワイガニはオスとメスとどっちが美味しいの？
参照元：https://www.photo-ac.com/
オスとメスの違いはわかりましたが
一体どちらが美味しいのでしょうか？
ズワイガニのオスメスの美味しさは
何を食べたいかによって変わります。
カニの身を楽しみたいときはオス。
内子・外子を楽しみたいときはメス。
という風に食べたいものによって美味しさが
違います。
どちらを食べたいか決めてから
オスかメスか選んで購入するようにしてくださいね。
美味しいズワイガニが買える通販ショップは？
●かにまみれ
美味しいズワイガニを食べたい場合は
「かにまみれ」にお任せください。
かにまみれは徹底した品質管理のため
本当に新鮮で鮮度のいい美味しいかにしか
取り扱っていません。
さらにはYahoo！ショッピングで
売れ筋1位を獲得した実績もあるので
安心して購入することができます。
オス・メスどちらも取り扱っているので
食べたい気分に合わせてご注文することができますよ。
ぜひ一度チェックしてみてくださいね。
●最北の海鮮市場
美味しいズワイガニを食べたい方には
「最北の海鮮市場」もおすすめですよ。
カニネット通販通年17年の実績を持つので
あんしん安全にお買い物ができます。
さらにカニのプロが厳選したカニなので
身がたっぷりで新鮮なものしか取り扱っていません。
そのため何をお選びいただいても
失敗することがありません。
オス・メスどちらズワイガニも
取り扱っていますのでぜひ
一度チェックしてみてくださいね。
●かに本舗
美味しいズワイガニを購入するなら
「かに本舗」にお任せください。
品質・鮮度・味にこだわっている
かに本舗はご注文いただいたかにを
新鮮な状態で直送しています。
カニのプロが目利きし厳選したカニなので
美味しさは絶品ですよ。
ぜひお試しくださいね。
いかがでしたでしょうか？
ズワイガニのオス・メスは
まったく違う生き物と言うほど違う点が
多かったですね。
どちらも違った美味しさがありますので
ぜひ一度お試ししてはいかがでしょうか？
