北海道海鮮工房の通販サイトで販売している
冷凍ボイル毛ガニを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・毛ガニ姿は全てボイル冷凍で 単品とセット売りがある・食べる人数を目安とした 毛ガニのセット売りがある・表記している重量に グレースが含まれている・販売している毛ガニの 生産地も加工地も全て北海道 |
|
| 品質 | ・取り扱っている毛ガニは全て堅ガニ (ボイル3大蟹セットの毛ガニは不明)・身入り抜群で味も甘いが、 味噌は甘みが少なくさっぱりめ |
|
| 価格 | ・お得に毛ガニを購入したい方には <セットがおすすめ・安さよりも品質で勝負しているため 値段はそこそこ |
|
| サービス | ・北海道海鮮工房の公式LINEに 登録するとクーポンがもらえる・送料は全国一律1,200円で (北海道内は一律800円)・注文日から6日以降であれば 配送日時の指定が可能・不良品又は商品が違った場合のみ 到着後3日以内であれば返品可能 ・ FAXでの注文は24時間対応 ・12/26の正午までに注文すれば ・のしが必要な場合は、 |
北海道海鮮工房と他社の毛ガニをを比較！
| 北海道海鮮工房の毛ガニ | ウオスの毛ガニ | かにまみれの毛ガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
●
●
●
●
北海道海鮮工房の毛ガニの実食レポート！
北海道海鮮工房の毛ガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に北海道海鮮工房の
冷凍ボイル毛ガニが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時の毛ガニの状態
注文してから4日ほどでカニが到着！
ダンボールではなく、
発砲スチロールの箱で届きました。
ふたを開けてみると…
説明書の下にカニちゃんたちが！
(上記画像の真ん中上が毛ガニです)
※今回は北海道海鮮工房の
ボイル3大蟹食べ比べセットを
注文しています
カニちゃんたち以外には
「御礼」と書かれた紙や、
蟹の解凍方法と食べ方が書かれた紙、
北海道海鮮工房で取り扱っている
商品が紹介された紙が入っていました。
ちなみに、商品紹介の紙には
次回の購入時に使用できる
クーポンコードが記載されているので、
無くさずに置いておきましょう！
毛ガニのサイズ・重量
毛ガニの重さは608gでした。
※解凍前なのでグレースあり
しかし、解凍してから測ってみると、
あれ…417g？減ってる…？？
カニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のこと
これは重さを測り間違えたわけではなく、
冷凍ガニには薄い氷の膜がついているため
解凍すると2割ほど重量が減ってしまうんです。
また、カニはボイルすると重さが2割ほど
軽くなってしまうことをご存知ですか？
なかにはボイルする前の重さに
グレースの重さを加えた重量を
表記している会社もあるそうなので、
カニを購入する際は注意してくださいね。
そのままで食べてみました
ではいよいよ捌きます！
画像のように足を切り離した捌き方が
一般的と言われていますが、
やりやすい方法で捌いてくださいね。
胴をふたつに割ってみると、
カニ味噌を発見！
肩肉もしっかり詰まっていて、
これは期待ができそうです^ – ^
捌き終わった姿はこんな感じ。
少しわかりにくいかもしれませんが、
身入り良好で味噌の量も多い！
上記画像をご覧いただければわかる通り、
やはり肩肉もパンパンに詰まっていました♪
ちなみに、食べにくいという理由で
あまり目立つことのない肩肉ですが、
実は味が濃く食べ応えがある部位なんです。
コツさえつかめば意外と簡単に
身を取り出すことができるので、
ぜひ肩肉も味わってあげてくださいね。
ちなみに今回購入した毛ガニは
ボイル冷凍されていたため、
解凍後そのままでいただきました。
毛ガニをお鍋に入れて食べたい方も
いるかもしれませんが、
すでに加熱してあるボイル毛ガニを
ご自宅でさらに加熱してしまうと、
身がパサパサになる可能性もあります。
なので、ボイル毛ガニを購入した際は
解凍後そのままで食べるのがベストですよ。
身や味噌の詰まり具合や味は？
先ほどもお伝えしましたが、
北海道海鮮工房の冷凍ボイル毛ガニは
身入り抜群！アタリでした♪
殻からはみ出そうなぐらい
身が詰まっているのがわかりますよね。
食感はしっとり、ふわふわで
味も甘みが強くて最高でしたよ♪
毛ガニの醍醐味とも言えるカニ味噌。
気になる北海道海鮮工房の
毛ガニのカニ味噌の味は、
「少し濃厚さに欠けるかな？」
というのが正直な感想ですね。
毛ガニの濃厚なカニ味噌が
好きな方からすると、
少し物足りないと感じてしまうかも。
ただ、生臭さは一切なく
さっぱりとした味わいだったので、
カニ味噌が苦手な方でも
チャレンジしやすいと思いますよ♪
北海道海鮮工房の毛ガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 北海道海鮮工房の毛ガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
|
|
|
