美食市の通販で購入したズワイガニを実食レポート

美食市の通販サイトで販売している

冷凍ボイルズワイガニ肩脚を注文し、

実際に食べた感想をまとめてみました！

美食市の売り場はこちらから

総合		・ズワイガニは他のカニとセットで 販売されており、単品売りは無い ・セットは以下の2種類 タラバ、本ズワイの生冷凍むき身セット タラバ、ズワイの肩脚と毛ガニ姿セット ・表記している重量に グレースは含まれていない ・肩脚もむき身も ロシア、カナダ、アメリカ産
品質		・殻が堅く、カニビルの卵が 多く付着していた ・身入り、味ともに◎で 棒肉はしっとり、カニ爪はコリコリ
価格		・三大ガニセットもむき身セットも 平均的もしくはやや安めの価格設定
・サービス		・送料は商品によって違うが ズワイガニが含まれているセットは どちらも送料無料 ・NP後払いと代引きの手数料無料で amazonpayでの支払いも可能 ・会員限定のキャンペーン等があるため 今後も美食市を利用する場合は 会員登録(無料)している方がお得 ・配達日時の指定可能で 発送前であれば届け日も変更できる (出荷準備前であればキャンセルも○) ・誤発送や不良品の場合は 商品到着後3日以内であれば 返品交換を行ってくれる ・ラッピングやのしのサービス有り

 

 

美食市と他社のズワイガニを比較！

	美食市のズワイガニ	浜海道のズワイガニ	かに吉のズワイガニ
総合
品質
価格
サービス

 

 

 

美食市のズワイガニの実食レポート！

美食市のズワイガニについて

表にしてまとめてみましたが、

文字だけではよくわからないですよね。

 

ここからは、実際に美食市の

冷凍ボイルズワイガニ肩脚が届いた状態や

食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！

 

届いた時のズワイガニの状態

注文してから5日ほどでカニが到着！

 

基本的には5日ほどで届くようですが、

年末年始の発送に関しては

毎年12月上旬に発表されるそうなので、

大晦日や元旦にカニが欲しい方は

チェックしておく必要がありますよ。

 

今回はズワイ/タラバの肩脚と毛ガニ姿の

豪華三大ガニセットを注文しました。

※左上がズワイガニ肩脚900g

 

肩脚だけで900gもあるので

結構なボリュームです。

 

ただ、美食市ではズワイガニの肩脚や

ポーションの単品売り、

姿の販売は行なっていません。

筆者が実際に食べ比べした12社の中では

北海道地場の味とかに本舗のズワイガニが

特に美味しかったので、

ズワイガニだけが食べたい！という方は

ぜひご覧になってみてくださいね。

 

カニの他に、毛ガニとタラバガニについての

説明書が同梱されていました。

 

上記画像はタラバガニの保存・解凍方法や

さばき方が書かれた紙ですが、

ズワイガニの肩脚も手順は同じなため

この説明書を読めば問題ないでしょう。

 

カニ通販ショップの中には

説明書を同梱していなかったり、

逆に手書きのお礼のお手紙を

添えてくれているところもあります。

 

たかが紙切れといえど、

細やかな心遣いが嬉しいものですね。

 

 

ズワイガニのサイズ・重量

毛ガニの重さは1055gでした。

※解凍前なのでグレースあり

こちらが解凍後。

 

グレースが溶けたことによって

重さが少し減ってしまいましたが、

豪華三大ガニセットの購入ページには

ズワイガニ肩脚900gと書かれています。

 

つまり、美食市のズワイガニ肩脚の

重量表記は、グレースの重さを

含んでいないということになりますね。

 

中には重さを偽証している業者もあるので、

通販で冷凍ボイルガニを購入する際は

グレースの有無や表記を

しっかりとチェックすることが大切ですよ。

 

 

そのままで食べてみました

今回購入したズワイガニ肩脚は

すでにボイル済みだったので、

そのままで食べることにしました。

 

ズワイガニに限らず他のカニにも

共通して言えることですが、

すでに茹でられているカニを

再度加熱することはおすすめできません。

 

ボイルガニは、解凍後そのままで

食べるのが一番好ましいとされているため、

ご自宅で蒸したり焼いたりしたい場合は

活カニや生カニを購入しましょう。

 

集合体恐怖の方、申し訳ありません。

上記画像の赤丸で囲んでいる

小さな黒いつぶつぶをご存知ですか？

 

これはカニビルという寄生虫の卵で、

カニビルが付着しているカニは

脱皮してから時間が経過しているため、

美味しいと言われているんです。

 

確実な証拠はありませんが、

美味しいカニを見分けるポイントとして

覚えておいてもいいと思いますよ。

 

 

身の詰まり具合や味は？

※左から棒肉・カニ爪・肩肉

今までの経験上、殻が堅いズワイガニは

美味しいものが多く、

美食市のズワイガニ肩脚の殻も堅かったので

期待しながら食べてみると…。

 

身入り良好、食感は肩脚・棒肉ともに

しっとりとしていて味も甘みが強い！

 

特にカニ爪はさらに味が濃く、

コリコリとしたホタテのような食感。

 

今回はカニ爪が3つ入っていたのですが、

取り合いになるほど美味しかったです。笑

 

また、ラッキョやナンバンと言われる

身が少なくて食べにくい部位にも

ぎっしりと身が詰まっていました。

 

前述の通り、美食市はズワイガニ単品の

販売を行なっていないため、

カニ専門の通販ショップのものよりも

品質が劣るのかな？と思っていた筆者。

 

ですがその予想は良い意味で大ハズレ！

高品質なズワイガニ肩脚と

出会うことができました。

 

ズワイガニのカニ味噌は

絶対に外せない！という方に

肩脚は不向きかもしれません。

 

ですが、ズワイガニの棒肉が好き！

色々なカニを食べてみたい！という方には

美食市の三大ガニセットをおすすめします。

 

美食市のズワイガニは

以下の画像ボタンから購入することができます。

美食市の売り場はこちらから

美食市のズワイガニ売れ筋TOP2
1位	2位
豪華三大ガニセット 13,800 円 （税抜）	タラバ・本ズワイ一番脚ポーションセット 13,800 円 （税抜）