北海道北釧水産の通販サイトで販売している
冷凍生ずわいしゃぶを注文し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・冷凍ボイルズワイガニ姿や 棒肉/爪元/爪のむき身、 活ズワイガニなど種類が豊富 ・かにしゃぶ用の棒肉むき身は ・まかない用の活本ズワイガニと ・まかない用の活本ズワイガニはロシア産 ・むき身はカナダ/ロシア/北海道産で ・表記している重量に ・年末になると一部商品の販売を |
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| 品質 | ・まかない用の本ズワイガニ姿は 自宅向けのお得商品なので 身入りはあまり良くない ・むき身は全ての身がしっかりしていて |
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| 価格 | ・姿もむき身も安すぎず高すぎない カニ通販サイトの中で平均的な価格 ・お得にズワイガニを購入したい方は |
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| サービス | ・会員登録すると ポイントサービスがある ・エリア別に送料が違う ・配送日時の指定が可能 ・不良品又は商品が違った場合のみ ・沖縄、離島へは冷蔵商品を ・メッセージカードやのしの ・むき身を購入した場合のみ |
北海道北釧水産と他社のズワイガニを比較！
| 北海道北釧水産のズワイガニ | 浜海道のズワイガニ | かに本舗のズワイガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
北海道北釧水産のズワイガニの実食レポート！
北海道北釧水産のズワイガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際に北海道北釧水産の
冷凍生ずわいしゃぶが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時のズワイガニの状態
注文してから数日でカニが到着しました。
※今回は、冷凍ボイル花咲ガニ姿と
冷凍ボイル毛ガニ姿、本ズワイと本タラバの
カニしゃぶセットを購入しています
北海道北釧水産の通販サイトでは、
数量や時期によって毛ガニの販売を
終了していることもあるので、
購入する際は事前に確認しておきましょう。
本ズワイ&本タラバしゃぶセットの
本ズワイガニは、単品でも販売している
特大2Lサイズ(15本〜20本)だそう。
確かに袋の外から見ても
太くてしっかりとした身が確認できますね。
カニ以外には、カニしゃぶの
美味しい食べ方が書かれた紙と
一緒に姿ガニも購入したので、
捌き方の説明書などが入っていました。
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他にも、カニしゃぶを購入すると
特製かにたれ(左)とダシ昆布(真ん中)を
無料でつけてくれるんです。
右の〆用ラーメンは本来別売りなのですが、
たまたまキャンペーン中だったので
無料で同梱してもらうことができました。
北釧水産では、期間限定で
割引イベントなどを開催しているため、
こまめにチェックしておくのも
お得にカニを購入するコツですよ♪
ズワイガニのサイズ・重量
本ずわいしゃぶの重さは520gでした。
※解凍前なのでグレースあり
ズワイガニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のことで
グレース付きのカニを解凍すると重量が2割ほど減る
北釧水産の公式サイトのページには、
本ずわいしゃぶ特大2Lサイズ500g入と
記載してありましたが、
グレースと袋を含めて520gだったので
解凍後は500gを下回ります。
つまり、北釧水産の本ずわいしゃぶの
重量表記は、グレースの重さを
含んだものということになりますね。
グレースを含んだ重量表記が
必ずしも悪いという訳ではありませんが、
カニを購入する際のチェックポイントとして
覚えておきましょう。
カニしゃぶで食べてみました
今回購入したカニを全て並べてみると…
お店でこれだけのカニを楽しもうと思ったら
いくら必要なのか…考えただけでも怖い…。
お店で食べれば目の前で捌いてくれたり
盛り付けも丁寧かつ豪華にしてくれて、
何より後片付けの手間がかかりません。
ただ、同じもしくは安い値段で
高品質なカニを味わいたいという方は
通販で購入することをおすすめしますよ。
話は戻って、今回はカニしゃぶ用の
本ズワイガニのむき身を購入したので、
素直にしゃぶしゃぶで食べることに。
付属されていた昆布でダシをとって、
そこにズワイガニをくぐらせます。
しゃぶしゃぶする加減によって
味や食感も微妙に異なるため、
好みの茹で具合で食べてくださいね。
とは言っても、今回購入したのは
カニしゃぶ用の生本ズワイガニ。
生食用と加熱用では、他のなまものと同様に
殺菌処理などの方法が異なります。
そのため、カニしゃぶ用やカニ鍋用、
もしくは加熱用と記載されている生カニは
しっかりと火を通して食べましょう。
身の詰まり具合や味は？
北釧水産の本すわいしゃぶは
身もふわふわ&しっとりとしていて、
旨味の強い本ズワイガニでした。
何もつけずにそのままでも食べてみると、
たれの水分と味が加算されていないせいか
さらにふわふわで甘みも強いような。
また、強火にしてさっとくぐらせると
身が引き締まってプリプリに^ – ^
ズワイガニの味を飽きるまで味わいたい！
そんな方には何もつけずに食べることを
おすすめしますが、同じ味ばかりでは
少し物足りないし飽きてしまうという方は
カニたれもぜひ活用してあげてくださいね。
ちなみに付属の特製カニたれ、
贅沢に使ったとしても余るぐらい
たっぷりサービスしてくれています。
カニたれの味は、カニ酢に甘さと
ダシを足したような感じなので、
焼きガニやボイルガニに使用したり
他の料理に使うこともできますよ。
(筆者はそうしました。笑)
今までは、自宅でズワイガニを食べるなら
生でもボイルでも姿が一番美味しい！
むき身なんで邪道だ！と思っていた私。
ですが、北釧水産の本ズワイガニのむき身は
そんな先入観をいい意味で覆してくれました。
殻を剥く手間がかからないことや
解凍の仕方が簡単なのはもちろんのこと、
味や身入りも文句なしの
北釧水産の本ズワイガニのむき身。
本ズワイガニの棒肉を手軽に楽しみたい方は
ぜひ一度食べてみてくださいね。
北海道北釧水産のズワイガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| 北海道北釧水産のズワイガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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