かにまみれの通販サイトで販売している
冷凍ボイルズワイガニを購入し、
実際に食べた感想をまとめてみました！
| 総合 | ・ズワイガニ姿は全てボイル冷凍 ポーションは全て生冷凍 ・表記している重量はボイル後の重さ ・生産地は全てカナダかロシア ・安さより高品質を求める方や ・ズワイガニの甲羅に |
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| 品質 | ・品質にこだわっているからこそ 訳あり商品はなく全て訳なし商品 ・取り扱っているズワイガニは ・身入り抜群で甘みが強く、 ・味噌の量はイマイチだが |
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| 価格 | ・お得にズワイガニを購入したい方は セットがおすすめ ・安さよりも品質で勝負しているため ・ズワイガニは重量によって値段が違う |
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| サービス | ・商品と引き換え可能なギフトカードや イベントで使える目録ギフトの販売がある ・送料は全国一律1,350円で ・注文日から5日以降であれば ・不良品又は商品が違った場合のみ ・のしやメッセージカードを |
かにまみれと他社のズワイガニを比較！
| かにまみれのズワイガニ | かに吉のズワイガニ | 北海道地場の味のズワイガニ | |
| 総合 | |||
| 品質 | |||
| 価格 | |||
| サービス |
かにまみれのズワイガニの実食レポート！
かにまみれのズワイガニについて
表にしてまとめてみましたが、
文字だけではよくわからないですよね。
ここからは、実際にかにまみれの
冷凍ボイルズワイガニが届いた状態や
食べた感想を写真付きでお伝えしていきます！
届いた時のズワイガニの状態
注文してから4日ほどで到着！
開ける前からワクワクさせてくれるような
ギフトボックスでカニが届きました♪
※今回は、毛ガニ姿1杯、花咲ガニ姿1杯
ズワイガニ姿1杯、タラバガニ脚1肩が入った
四大蟹Plusを購入しています
この箱で梱包できる商品は
限られているそうなので、
どうしてもこの箱がいい！という方は
注文する際に聞いてみてくださいね。
箱の側面はこんな感じ。
かにまみれの品質が良い理由について
詳しく記載されていました。
箱を開けると、
パンフレットと包装されたカニちゃんが！
ダンボールの中のカニたちは
謎のアルミ？プチプチ？に包まれていました。
この謎の包みの正体は…
保冷性・耐衝撃性・手軽さを
いいとこ取りした包装だそうです^ – ^
せっかくカニを頼んだのに
届いたらバラバラになっていた…。
そんなことがないように
配慮してくれているんですね♪
カニ以外には、
簡単な解凍方法やカニ別の捌き方、
レシピなどについて詳しく書かれた
パンフレットが入っています。
他社のパンフレットよりも
わかりやすくて情報も多いので
捨てずに置いておきましょう！
ズワイガニのサイズ・重量
少し数字が見えにくいですが、
ズワイガニの重さは782gでした。
※解凍前なのでグレースあり
カニの冷凍焼けを防ぐための薄い氷の膜のこと
今回、解凍後の重さを
測り忘れてしまったのですが…
冷凍ボイルガニを購入する際は
以下の2つのことに気をつけましょう。
①冷凍ガニには薄い氷の膜がついているため
解凍すると2割ほど重量が減ってしまう
②カニはボイルすると
重量が2割ほど減ってしまう
かにまみれの公式サイトの
四大蟹セットのページには、
ズワイガニは600g前後と記載してありました。
今回、かにまみれで購入したズワイガニの
解凍前の重さは782gだったので、
ボイル後のグレースを含んでいない重量を
表記しているということになります。
なかにはボイルする前の重さに
グレースの重さを加えた重量を
表記している会社もあるそうなので、
カニを購入する際は注意してくださいね。
かにちりとそのままで食べてみました
参照元：http://www.sozai-page.com/
では、いよいよ捌きます！
今回、かにまみれで購入した
ズワイガニはボイル済みだったので、
解凍後そのままで食べることに。
でもやっぱり雑炊も食べたかったので
カニちりとそのままでいただきました。笑
まずカニちりの用意を。
以前、他社のカニ通販サイトで
ズワイガニを購入したとき、
カニすきで食べたことがあるんです。
その通販サイトのカニは
割と美味しい方だったのですが、
ダシの味が濃すぎたせいで
カニの味を100%楽しむことができませんでした。
もちろんカニすきのダシの方が
好きだと言う方もいると思います。
ですが、カニの味を楽しみたい方は
昆布でダシをとった「カニちり」で
食べてみてくださいね。
話は戻りますが、
捌き終わった姿はこんな感じ。
殻からはみ出そうなぐらい
しっかりと身が詰まっているのが
写真からもわかりますよね。
肩肉にも繊維が感じられる
しっかりとした身がたっぷりと♪
肩肉は食べづらいから嫌いと言う方も
少なくないかもしれませんが、
意外と味が濃くて美味しいんです。
食べ方も、コツさえつかめば
そこまで面倒ではないので
ぜひ肩肉も食べてあげてくださいね。
身や味噌の詰まり具合や味は？
先ほどもお伝えした通り、
かにまみれのズワイガニは身入り抜群！
上記画像の赤丸部分に
黒い点々があるのがわかりますよね。
そう。ご存知の方も多いであろう
「カニビルの卵」ちゃんです( ´ ▽ ` )
『あれ？カニビルの卵って
甲羅に付いてる丸くて黒いやつでは？』
そう思った方もいるかもしれません。
実は、大きなカニビルの卵は
甲羅部分に付着することが多く、
小さなカニビルの卵は
生まれてから広範囲に広がるため、
足に引っかかって付着するそう。
卵のサイズ関係なく、
カニビルは、硬い甲羅にしか
卵を産みません。
つまり、カニビルの卵が付着しているカニは
脱皮後の時間が長いことになるので、
身入りが良いカニという証拠なんです♪
お鍋にいれても、身が縮むことなく
甘くてふわふわの身を楽しむことができました。
身が少ないと言われている部分も
ご覧の通り、しっかりとした身が♪
カニ太郎 この部位はナンバンって名前だよ〜
また、ズワイガニ姿を購入した際、
身はもちろん、カニ味噌の味も
重要なチェックポイントですよね。
カニ味噌の入り具合は
業者でも判断が難しいと言われており、
正直届くまでわかりません。
実際、かにまみれのズワイガニ姿の
カニ味噌の量はイマイチでした。
ですが、見た目とは違って
生臭さや水っぽさはなく、
味も濃厚で美味しかったですよ♪
とはいえ、カニ味噌が大好きな方からすると
先ほどの量じゃ少し物足りないですよね。
そんなカニ味噌ファンの方たちのために、
かにまみれの通販サイトでは
上記画像のような甲羅盛りも販売しています。
あ、そのへんで売っているような
加工されたカニ味噌の缶詰や
安い甲羅盛りと一緒にしないでくださいね。
かにまみれの甲羅盛りには
本ズワイガニと食塩しかはいっていません。
つまり、本ズワイガニのカニ味噌と
ほぐし身、棒肉、食塩のみ！
訳なし商品しか取り扱っていない
かにまみれだからこそ、
甲羅盛りのカニにもこだわっています。
安いからおすすめ！ではなく、
美味しいからおすすめ！しますよ♪
話がずれてしまいましたが、
最後はカニからでた美味しいダシで
雑炊をすることに^ – ^
別で残していた身も混ぜて完成！
余すことなくズワイガニを
堪能することができました(*^▽^*)
かにまみれのズワイガニは
以下の画像ボタンから購入することができます。
| かにまみれのズワイガニ売れ筋TOP３ | ||
| １位 | ２位 | ３位 |
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