「カニの豆知識」の記事一覧

スーパーや市場でクリガニを見かけたことは ありますか？   毛ガニといえばだれもが知っている ポピュラーなカニですが、クリガニって あまり耳にしないですよね。   でもこのクリガニと毛ガニって とって […]

今回の記事では、 カニの食べ過ぎが体に悪いと言われる理由や カニを食べ過ぎた時に起こりうる しびれ・頭痛・腹痛の原因や対処法などを わかりやすくまとめてみました。   カニの食べ過ぎは体に悪いの？ 参照元：ht […]

今回は、知っていそうで知らない カニの部位の名前や特徴、 適している食べ方などをご紹介します。   カニ好きさんはもちろん、 部位について知りたいという方は ぜひ最後までご覧くださいね。   カニの部 […]

どんな食べ方をしても美味しい カニと言えばズワイガニではないでしょうか？   甘く引き締まった身とカニみそを 同時に味わうことのできるズワイガニは 今や全国でとっても人気ですよね。   そんなズワイガ […]

カニの王様のタラバガニの 産地って皆さんご存じですか？   日本のタラバガニの産地は実は 北海道だけなんです。   国内に流通しているタラバガニの ほとんどは北海道産よりも 海外産が多いんですって。 […]

市場や通販サイトでよく売られている ズワイガニ。   カニの中でも甘みが強く ファンが多いズワイガニは 普段口にしているのはオスとメスと どっちなのか考えたことがありますか？   実はオスとメスとで違 […]

花が咲いているような鮮やかな赤で とてもきれいな花咲ガニ。   ごく希少なカニであまり スーパーには出回らないとされる いわば幻のカニなんてイメージがありますね。   見た目ももちろん美しいのですが […]

カニの王様とも言えるタラバガニ。   ダイナミックな身と淡泊な味で 誰もが大好きなカニですよね。   寒い季節になるとタラバガニを 食べたくなるものですが、タラバガニの 失敗しない選び方は皆さんご存じ […]

地元でしか味わうことのできない 貴重なカニと称されている花咲ガニ。   そんな花咲ガニは北海道で捕れると言うのは わかりますが、詳しくどこで漁獲が行われているのか 産地が分からない方も少なくないですよね。 &n […]